Amarone della Valpolicella La Groletta 2021 6st

De Corte Giara Amarone della Valpolicella DOCG is gemaakt van druiven die na de oogst 3 tot 4 maanden worden gedroogd. Door het verdampen van het vocht verliezen de druiven tot 40% van hun originele gewicht. De verschrompelde druiven worden vervolgens geperst en na vinificatie rijpt de wijn 15 maanden in houten vaten. Het resultaat is een zeer geconcentreerde rode wijn met smaken van rijp zwart fruit en balsamico. De Corte Giara Amarone is een geweldige wijn bij gebraden wild en harde kazen.

Over wijnhuis Corte Giara
orte Giara komt uit het betoverende hart van de Italiaanse wijnregio Veneto. Sinds de oprichting in 1989 onder de vlag van het gerenommeerde Allegrini-wijndomein, heeft dit wijnhuis een unieke identiteit aangenomen. Hier viert men de kunst van het wijnmaken met een eigentijdse flair. Die flair komt terug in de diversiteit van de wijnen gericht op de eisen van een jong publiek en diverse internationale markten. Om deze reden is er gekozen voor lokale en internationale druivensoorten. De wijnen van Corte Giara zijn doordrinkbare wijnen met frisheid, aromatische intensiteit en een aantrekkelijke prijs. Het ethos van Corte Giara weerspiegelt zich niet alleen in de wijnen, maar ook in het prachtige landgoed zelf. Het wijnhuis verwelkomt bezoekers met open armen en gasten worden uitgenodigd om de wijngaarden te verkennen, de kelders te ontdekken en te genieten van een proeverij om de eigentijdse wijnen van Corte Giara te ervaren.