Sangiovese InBianco Toscana IGT 6st

Geproduceerd in Toscane door de wijnmakerij Barbanera inBianco , is het een witte wijn van Sangiovese-druiven die precies in het wit is gevinifieerd, dat wil zeggen met een zeer snel contact van de schillen met de most.

Nadat de druiven eind september zijn geoogst, worden ze voorzichtig geperst om een zeer lichte rosémost te verkrijgen, die vervolgens wordt geklaard en gevinifieerd bij een gecontroleerde temperatuur (12-14 ° C), om de gewenste kleur te bereiken.

Strogeel van kleur, het onthult aroma’s van knapperige en onrijpe zwarte kers, brem en kweepeer in de neus. De slok is fris en licht hartig.

Uitstekend in combinatie met wit vlees, verse en gerookte kazen en pasta’s met witte sauzen en aromatische kruiden.