De ziel van de Bianchello en Marche!
De Guerrieri Biancanima 2022 vangt de essentie van de Bianchello-druif, een onderscheidende witte wijn uit de Marche-regio van Italië. Het wijnhuis Guerrieri eert traditie met een modern tintje door de fermentatie en rijping te laten plaatsvinden in cementvaten en Italiaanse terracotta, waardoor deze wijn een uniek karakter krijgt.
Deze wijn is een ware uitdrukking van zijn herkomst. Bij het inschenken prikkelt het heldere bleke stro met groenachtige reflecties het oog. De neus wordt verwend met een boeiend boeket van bloesems, peren, en citroenschil, gevolgd door subtiele minerale tonen.
In de mond onthult de Biancanima 2021 zijn verleidelijke kant. De wijn betovert de smaakpapillen met een levendige frisheid, een harmonieus evenwicht tussen fruitige tonen en een verfijnde mineraliteit. De afdronk is langdurig en verrassend elegant.
Deze wijn verdient zijn onderscheidingen, waaronder een indrukwekkende beoordeling van 4,5/5 punten op Vivino. Het is een uitstekende keuze om te combineren met zeevruchten, lichte pasta’s, of een frisse salade met geitenkaas.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.