Amarone della Valpolicella

Amarone della Valpolicella is een van de meest prestigieuze wijnen uit Italië, afkomstig uit de heuvels van de Valpolicella-regio, ten noorden van Verona. Deze rijke, volle rode wijn wordt gemaakt volgens het traditionele appassimento-proces, waarbij de druiven (meestal Corvina, Rondinella en Molinara) enkele maanden worden gedroogd om hun smaak en concentratie te versterken. Het resultaat? Een wijn met een diepe robijnrode kleur, een krachtige geur van rijp fruit, chocolade en specerijen, en een fluweelzachte, langdurige afdronk. Amarone is perfect bij wild, rood vlees, oude kazen of gewoon om van te genieten bij een rustig moment. Of je nu een wijnkenner bent of gewoon op zoek naar een bijzondere fles voor een speciaal diner — Amarone della Valpolicella belichaamt Italiaanse passie, traditie en verfijning in één glas.

1