Lacrima di Moro d’Alba DOP 0,75l 6st

Lacrima di Morro d’Alba DOP

Herkomst: Marken (Marche), Italië
Classificatie: DOP (Denominazione di Origine Protetta)
Druif: 100% Lacrima di Morro d’Alba

Beschrijving
De Lacrima di Morro d’Alba DOP is een unieke en aromatische rode wijn uit de Italiaanse regio Marken, nabij de Adriatische kust. Deze wijn wordt volledig gemaakt van de zeldzame Lacrima-druif, die bekendstaat om haar intense geur en fluweelzachte structuur.
In het glas heeft de wijn een diepe, paarsrode kleur. De neus is opvallend expressief, met aroma’s van viooltjes, rozenblaadjes en rijpe bessen. In de mond is hij vol en soepel, met elegante tonen van kersen, frambozen en een lichte kruidigheid. De afdronk is rond, fruitig en harmonieus — een perfecte balans tussen frisheid en zachtheid.

Wijn-spijs combinatie
Uitstekend te combineren met pastagerechten met tomatensaus, wit of rood vlees, gevogelte of halfgerijpte kazen. Ook heerlijk bij Italiaanse antipasti.
Serveertip
Serveer licht gekoeld op 16–18°C om de florale en fruitige tonen volledig tot hun recht te laten komen.

Kenmerken
Kleur: Diep paarsrood
Smaakprofiel: Aromatisch, soepel, fruitig en elegant
Aroma’s: Viooltjes, rozen, kersen, frambozen
Afdronk: Lang, zacht en evenwichtig
Alcoholpercentage: ca. 13%