Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Rovertondo”
De Amarone Classico Rovertondo DOCG is een krachtige en elegante rode wijn uit de heuvels van Valpolicella. Gemaakt van traditionele druivenrassen zoals Corvina, Corvinone en Rondinella, die na de oogst zorgvuldig worden ingedroogd volgens de klassieke appassimento-methode. Dit zorgt voor een geconcentreerde smaak en een unieke stijl die Amarone wereldwijd beroemd maakt.
Proefnotities
In het glas toont deze Amarone een diepe robijnrode kleur. De geur is intens met aroma’s van rijpe kersen, pruimen, vanille, cacao en specerijen. De smaak is rijk, vol en fluweelzacht, met zachte tannines en een lange, elegante afdronk vol fruitige en kruidige tonen.
Wijn & Spijs
De Amarone della Valpolicella Rovertondo is de ideale begeleider van:
Gegrild rood vlees en wildgerechten
Rijke stoofschotels en ossobuco
Gerijpte kazen zoals Parmigiano Reggiano
Ook uitstekend als meditatiewijn om puur van te genieten bij speciale gelegenheden.
Waarom kiezen voor Amarone Rovertondo?
Traditionele appassimento-methode voor unieke concentratie
Vol, krachtig en toch elegant in stijl
Uitstekend bewaarpotentieel
Een wijn die de essentie van Valpolicella weerspiegelt
Specificaties
Druiven: Corvina/Corvinone en Rondinella
Herkomst: Valpolicella Classico DOCG, Veneto
Alcoholpercentage: ca. 15%
Inhoud: 0,75 L
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.